#Adoro

Agora simmmmmmm!!!


Em pleno dia do Trabalhador, estava eu na cozinha excercendo mais um dos meus Hobbies..Que por sinal adoro, COZINHAR!!
Então resolvi preparar um peixe: tilápia ou linguado?
Escolhi Linguado por que eu nunca havia trabalhado com ele antes.. então, mãos a obra!!


Escolhi os ingredientes:


1 kg de filé de linguado;
1 batata inglesa descascada e fatiada (lamina);
1 pimentão;
1 cebola;
molho de pimenta;
Azeite;
1 colher de creme de leite;
uma pitada de sazon (amarelo);
suco de limão;
sal;
orégano; 
Alho triturado.


É TÃO RÁPIDO QUE QUANDO VIU JÁ TÁ PRONTO!! rsrsrs...


Em um refratário de teflon coloquei um fio de azeite e espalhei as laminas de batata de forma a cobrir o fundo, em seguida espalhei metade da cebola e o pimentão (também fatiados), coloquei mais um pouco de azeite e uma pitada de orégano.
O filé de linguada já temperado com o suco do limão e sal foi distribuído sob esta camada de batatas/pimentão/cebola. 
Em um recipiente misturei: molho de pimenta, uma pitada de sazon amarelo, o creme de leite e o alho,  e pincelei sobre o peixe. 
Coloquei a outra metade da cebola fatiada, as azeitonas e só mais um fio de azeite. 
Mais uma pitada de orégano e FORNO!! 


Por aproximadamente 45 min em forno médio (180 à 200º)

Não coloquei muita batata por que o meu objetivo foi realçar o sabor do peixe. Cuidado com o sal para não tornar o prato impalatável!!!


Dica ¹: Podemos acrescentar champions, alcaparras (ao invés das azeitonas), usar tomilho e alecrim.. Fica uma delicia também!!  


Dica: servir com arroz e batata noisete :)


Um bom vinho para acompanhar!!

Bom apetite!!

SAÚDE BUCAL

Antes de postar minha mais nova receita, resolvi relatar mais uma das minhas experiências profissional, dessa vez, como Técnica em Saúde Bucal. Como todos nos sabemos e ouvimos desde criança, Saúde e Doença começam pela a boca!! Dessa forma, iremos tentar explicar o quão importantes são esses cuidados.

Fio Dental

É recomendável o uso diário do fio dental, sempre antes da escovação para remover os resíduos que ficam entre os dentes;


É importante fazer movimentos leves e devagar não evitar danos a mucosa;


Separe um pedaço de fio dental e enrole no dedo médio de cada mão;


Segure o fio entre o polegar e o indicador;


Mantenha o fio esticado e dirija suavemente entre os dentes fazendo movimentos de vai e vem. 


Não se esqueça de limpar a parte de atrás dos últimos dentes!! 

Escovação

HIGIENIZAÇÃO DA LÍNGUA

É IMPORTANTE RESSALTAR QUE DEVEMOS SEMPRE REALIZAR O USO DO FIO DENTAL DEPOIS DE QUALQUER QUE SEJA A REFEIÇÃO, LANCHE E AFIM, POIS, A FORMAÇÃO DA PLACA BACTERIANA ACONTECE RAPIDAMENTE.

A ESCOVAÇÃO NOTURNA (ANTES DE IRMOS DORMIR) É FUNDAMENTAL PARA GARANTIRMOS UMA HIGIENE BUCAL ADEQUADA, VISTO QUE COM A REDUÇÃO DA SALIVAÇÃO O MEIO BUCAL FICA VULNERÁVEL AO MAIOR DESENVOLVIMENTO DAS BATERIAS.

A DIETA É OUTRO FATOR IMPORTANTE PARA A BOA SAÚDE BUCAL, DEVEMOS ESTABELECER UMA DIETA RICA EM FRUTAS, VERDURAS E FIBRAS E EVITAR ALIMENTOS AÇUCARADOS E ÁCIDOS.

Cerimonial TuDo De BOM!!!

Na de cara fechada, tensão ou insegurança!! Um cerimonial deve ser composto de muita cumplicidade, simpática e na medida do possível descontração, já que normalmente, trata de um momento difícil, principalmente para os noivos!!

Existem algumas regrinhas que devem ser seguidas na entrada da igreja, no altar, na saída dos noivos e na recepção. Vamos ver!?

Entrada da Igreja
Durante muito tempo, quem primeiro chegava a Igreja era o noivo e sua família, para recepcionar seus convidados. Este costume já está superado, afinal de contas o noivo também merece algum mistério. O que geralmente acontece nos dias atuais é algo muito mais cerimonioso e podemos dizer elegante, onde os convidados são recepcionados pelos pais, tanto do noivo quanto da noiva, como também por profissionais designados como cerimonial. O noivo chegará quase no horário da cerimonia, para dar um certo luxo e também o mistério que antes era reservado só para a noiva. Como consequência, somente os padrinhos irão vê-lo antes da cerimonia.

Atraso da Noiva
O que também não acontece mais é o atraso excessivo da noiva. Esse atraso que há tempo atrás era o máximo, hoje em dia estão totalmente fora de moda. Além de constrangedor, existem algumas Igrejas que cobram taxas adicionais pelo atraso da noiva. O máximo permitido pela etiqueta e protocolo é de 15 minutos, mais do que isso seria abusar de seus convidados como também do casamento que vem a seguir.

Chegada da Noiva
Outro hábito que adotou-se, é de somente iniciar o cortejo quando a noiva chegar, pois isso faz com que os padrinhos, pais e o noivo, não fiquem no altar um grande tempo, diante de olhares diversos. Não existe nada mais constrangedor para o noivo. Por isso adotou-se esta mudança, trazendo conforto e requinte a cerimonia.

Chegou a noiva, o carro estaciona com distância, e alguém, o motorista ou o pai, vai até sua esposa ou cerimonial e avisa que está tudo bem, que a cerimonia pode começar.

Cortejo dos noivos

Forma-se o cortejo de entrada da seguinte forma:

• Padrinhos:

1º casal padrinhos da noiva, 2º casal padrinhos do noivo e assim sucessivamente.

Entram primeiro os padrinhos porque eles são as testemunhas do casamento, logo eles devem assistir toda a cerimonia.

As mulheres entram pelo lado esquerdo dos homens, para diferenciar da noiva, como também deverão estar só de mãos dadas com eles. Evita-se que os homens dêem o braço para as mulheres, pois com este gesto as roupas das mulheres estarão semi - tampadas pelos ombros masculinos, além de deixar a postura torta.

A ordem de distribuição de entrada dos padrinhos na Igreja deve ser por grau de importância, da seguinte forma: o primeiro casal da noiva deve ser formado pelos seus avós, seguidos de irmão, tios, primos e amigos, Como também os casais do noivo. Isto não quer dizer que os noivos devem convidar estas pessoas e sim, distribuir os seus padrinhos diante desta hierarquia exposta.

Usa-se muito colocar os padrinhos no primeiro banco da igreja, para evitar que o altar fique congestionado. Ficando acima no altar somente os noivos, pais, damas e pajens.

• Mãe da Noiva e Pai do Noivo:

De mãos dadas, posicionam-se no lado esquerdo do altar.

• Noivo e Mãe do noivo:

Também de mãos dadas, posicionam-se ao lado direito do altar.

• Damas e Pajens:

Eles entram antes, evitando assim que a dama, geralmente uma menina tão nova entre na Igreja ao som da marcha nupcial. Também deve levar em consideração que a dama logo na frente da noiva iria tirar todo o glamour da entrada triunfal da noiva em seu vestido. Não devemos esquecer que a noiva gastou um bom dinheiro em seu vestido e de repente se a noiva entrar precedida da dama, em suas filmagens e fotos, iria ficar aparecendo apenas a parte superior de seu vestido.

Se tiver pajem, é ele quem levará as alianças. A posição no altar do pajem e da dama, é a seguinte:

* a Dama do lado esquerdo do altar e o Pajem do lado direito ? justificativa: a dama se tiver idade suficiente pode segurar o buquê da noiva quando esta chegar no altar e o pajem fica do lado direito, ou seja, onde está o noivo, pois está servindo a ele em carregar as alianças.

• Noiva e pai:

A noiva é a única mulher a entrar na Igreja pelo lado direito. Preferencialmente entrar de mão dadas, nunca de braço dados, uma vez que pode sumir parte de seu vestido diante do ombro de seu pai ou acompanhante.

Curiosidade: A noiva entra à direita e também sai pela direita porque biblicamente estar à direita quer dizer estar submisso à esta pessoa.

Cortejo religioso de saída

Sai os Noivos, damas e pajens, pais da noiva, pais do noivo, padrinhos.

Recepção

Ao chegar os noivos vão fazer uma sessão de fotos juntamente com os pais, padrinhos, damas e pajens. evitando assim que estejam mal compostas para as fotos, se deixarem para mais tarde.

Na entrada do salão

Entrada especial somente para pais e noivos. Os padrinhos, dama e pajens não devem ter entradas especiais. Os pais tem uma música para eles e os noivos outra música especial. Normalmente a música escolhida pelos noivos deve ser uma recordação de seu tempo de namoro, como também pode ser um presente da noiva ao noivo ou um tema especial que ela tenha escolhido como forma de lembrança à ele.

Os pais se posicionam em frente à mesa dos noivos que é a mesma mesa dos seus pais. Os noivos posicionam-se atrás do bolo, onde irão cortá-lo, abrindo assim a festa. Nessa hora, brindam agradecendo e compartilhando com todos este casamento. Inicia-se então a recepção.

A Valsa
Os noivos jantam, e logo em seguida enquanto é servido o bolo, dançam a valsa: primeiro os noivos sozinhos, depois com os pais, depois pais e padrinhos. A noiva dança primeiro com seu esposo. Depois que os padrinhos dançam, os noivos podem alternar os pares com seus pais, sendo primeiro com os pais da noiva e depois com os pais do noivo.

Justificativa:

1º- A noiva não dança com seu pai primeiro, porque ele já não é mais responsável por ela, pois entregou este cuidados ao noivo no altar, diante de todos e com a benção de Deus. A valsa é um ritual no qual os donos da festa convidam a todos para iniciar o baile, logo, deve ser entre os noivos a primeira valsa pois eles são os donos da festa. Analisemos que como já houve o casamento civil e também o religioso, quem passa a ser a figura masculina responsável da noiva é o noivo.

2º- Os noivos convidam ( através dos músicos ) os pais, como forma hierárquica de agradecimento à benção desta união, que comemoram com o baile.

3º - Na mesma valsa dos pais, à partir da metade da música, os noivos convidam ( através dos músicos ) os padrinhos, como forma de agradecimento, pois eles serviram como testemunha desta união.

Sempre o convite para a valsa aos pais e padrinhos deve ser feito pelo músico no microfone: Ex:

... e agora os noivos convidam os pais para a valsa...

... e agora os noivos também convidam os padrinhos para a valsa...

ao encerrar esta valsa

... e agora os noivos convidam a todos para a valsa ...

Cumprimentos

Depois da valsa os noivos iniciam os cumprimentos. Isto porque conforme o número de convidados ficaria inviável os noivos cumprimentarem primeiro e dançarem a valsa depois, pois em media se gasta 1 minuto por cada cumprimento, logo, com 200 convidados seriam no mínimo 2 horas de tempo gasto e os convidados teriam que ficar esperando para dançar. Então, convencionou-se a valsa primeiro, deixando a noiva à vontade para fazer seus cumprimentos e demorar o quanto queira com cada pessoa.

O Buquê

O entrega do buquê representa a despedida da noiva. Ela deve jogá-lo pouco antes de ir embora, ou pode também dá-lo de presente a uma amiga solteira em especial.

Lembrancinhas

As lembranças devem ficar em uma mesa decorada e especial na saída, juntamente com a mesa de café, como também pode ser distribuído pelo serviço de cerimonial, juntamente com o bolo. Há quem deixe as lembranças na mesa, juntamente com os pratos, individualmente.

fonte:http://www.tutomania.com.br/saiba-mais/as-regras-basicas-de-uma-cerimonia-de-casamento

Delícia de Milho

MASSA

• 2 latas de milho verde (com soro da conserva)
• a mesma medida de leite (2 latas)
• 1/2 cebola picada
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo misturadas com 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

SUGESTÕES DE RECHEIO

• 100 g de queijo minas ralado
• 100 g de queijo provolone ralado
• 100 g de queijo prato ralado
• 100 g de requeijão cremoso

PREPARO DA MASSA

Num liquidificador bata 2 latas de milho verde (com soro da conserva), a mesma medida de leite (2 latas), 1/2 cebola picada e 2 tabletes de caldo de galinha.

Transfira o creme para uma panela em fogo alto e deixe ferver. Acrescente 2 colheres (sopa) de margarina, sal a gosto e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo misturadas com 1/2 xícara (chá) de amido de milho. Mexa até virar uma massa que desgrude da panela.

Passe para um recipiente e deixe esfriar. Reserve.

Com a massa fria, faça bolinhas de 10 g cada e recheie com a pasta de queijos. Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente.

RECHEIO

Numa tigela misture 100 g de queijo minas ralado, 100 g de queijo provolone ralado, 100 g de queijo prato ralado e 100 g de requeijão cremoso até virar uma pasta de queijos.

Eita alegria da gota serena, rapaz!!

Esse finde resolvi fazer meus amigos felizes!! Sendo assim, com uma baita inspiração fiz uma rodada de sushi.. sem modéstia estavam deliciosos!!

I SIMPÓSIO DE ADMINISTRAÇÃO DA FACULDADE JOAQUIM NABUCO - PAULISTA

I SIMPÓSIO DE ADMINISTRAÇÃO DA FACULDADE JOAQUIM NABUCO

Nos dias 10 e 11 de outubro de 2011 será realizado o I Simpósio de Administração da Faculdade Joaquim Nabuco, nas dependências da Unidade de Paulista (Auditório), na cidade do Paulista - PE.

Seu objetivo é atender às necessidades de atualização dos acadêmicos do Curso de Administração, acerca do tema: “Excelência da Gestão”.

Programação

· Segunda-feira, 10 de outubro de 2011

18h30min - Recepção dos participantes

19h - Abertura do evento

19h10min - 1ª palestra Tema: “ERP- Pirâmide” - João Eurico Aguiar Consultor de Produtos da Procenge.

20h15min - 2º palestra Tema “Gestão do capital Humano como diferencial competitivo” – Msc. Érika de Sousa Mendonça

21h20min – Agradecimentos finais

· Terça-feira, 11 de outubro de 2011

18h30min - Recepção dos participantes

19h - Abertura do evento

19h10min - Inicio da 1ª palestra Tema: “Mídias Sociais como ferramentas de gestão empresarial”- Gabriel Galvão.

20h15min - “Modelo de excelência da Gestão: Melhorando a Gestão” – Msc. Charlton Mendonça de Lima.

21h20min – Agradecimentos finais

Inscrições: Na turma de Administração NA (7.º período – sala 110). Com os alunos: Geyse Miguel, José Roberto e Cristiane Lira. Vagas Limitadas.

E mais: Material incluso, sorteio de livros e brindes nos dois dias de Evento e ainda 20 horas de atividades complementar.